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原料吐司，火腿，生菜，鸡蛋 配料沙拉酱
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素、钙等矿物质 口味多样，易于消化、吸收，食用方便 在日常生活中颇受人们喜爱
将生菜切成方形，火腿切片，两片吐司抹少许沙拉酱
一片吐司上放生菜叶，另片吐司上放两片火腿
将吐司叠放整齐，用刀切去四边的面包皮，再从中一剖两半
鸡蛋打成蛋液然后煎成蛋皮，将吐司放在蛋皮中间
卷起包好后，反面再略煎即可
